夏天的尾声,一道开胃小菜酸甜山药可以打开胃口、排出体内湿气,简单易做
用料
山药 | 200g |
冰糖 | 50g |
醋 | 50g |
香菜 | 10g |
盐 | 2g |
辣油 | 5g |
酸甜山药的做法
山药洗净、去皮切小段后,放入料理盆中
准备锅,倒入50g白醋和50g冰糖、2g盐熬煮,期间不停搅拌直至白糖全部融化、糖醋水倒入刚才的料理盆中
撒入香菜,放入冰箱冷藏1小时
取出冰镇后的山药,倒入碗中后,浇上辣油就大功告成啦 酸酸甜甜 开胃养颜
小贴士
夏天的尾声,一道开胃小菜酸甜山药可以打开胃口、排出体内湿气,简单易做