来太原几年了,偶尔也做做饭,但是都是素菜,还是第一次做荤菜,突然特别想吃肌肉,开始我第一道肉菜喽,卖相有点差,第一次玩这个,希望后期多多改进😊
用料
青椒 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 少许 |
青椒鸡肉菜的做法
准备青椒一个,洗净,按照自己喜欢的样子切块,三角形/正方形/菱形皆可。
准备一块鸡胸肉,如果是冰冻的话可以先用热水泡一泡,方便切。一道菜的话一块就够啦,人多可以加量。
把泡好的鸡肉切丝或者切块
准备大蒜,葱,十三香
上锅,热油,上调料。
先炒肉,大概10分钟,出锅备用
再次热油,炒青椒,大概2-3分钟,加入炒好的鸡肉翻炒,5分钟以后出锅即可