青椒花菜怎么做才好吃,最正宗的青椒花菜制作方法

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青椒花菜的做法步骤图,青椒花菜怎么做好吃

没有每一步都拍照,,,老公说很好吃

用料  

青椒 根据自己的口味放
花菜 半个花菜两个人的量
大蒜 三个
酱油 适量
适量
豆瓣酱 一小勺
鸡精 适量
花椒粉 适量

青椒花菜的做法  

  1. 将花菜洗净切细,然后用盐水浸泡5分钟,小青椒切细

  2. 油入锅烧至八成热,将小青椒与大蒜放入锅中至香味出来(最好小青椒和蒜留下小部分等起锅时再放入)

  3. 出香味后将花菜倒入翻炒,加盐.鸡精花,椒粉,炒一小会儿

  4. 加水将花菜淹没,也不要太多,不然花菜会不好吃,开大火烧开转小火煮,不时翻炒几下

  5. 等到水汽收干之后,加入没有放完的大蒜和小青椒,翻炒几下就可以起锅啦