用料
| 榛蘑 | 25克 |
| 葱 | 根 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡 | 半个 |
| 小茴香 | 若干 |
| 桂皮 | 一块 |
| 粉丝 | 1把 |
| 料酒 | 2勺 |
半只土鸡切块
![香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第2张]( "香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第2张")
泡上一把榛蘑
![香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第3张]( "香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第3张")
锅里加一点油，放上葱，姜，鸡块，大料，桂皮，小茴香煸炒，放入料酒2勺去腥。放入两勺生抽。
![香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第4张]( "香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第4张")
加水，开大火，放点盐，开锅后转小火炖上一小时。
![香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第5张]( "香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第5张")
放入泡好的榛蘑炖半小时。再放入粉丝炖十分钟。
![香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第6张]( "香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第6张")
出锅啦！香喷喷的！
![香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第7张]( "香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第7张")
香喷喷的小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的小鸡炖蘑菇做法
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