超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的生蚝焖鸡煲做法

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超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤图

用料  

四分一只
适量
三根
蚝油 适量
大蒜 两瓣
生抽 适量
姜片 五片
生蚝 九只大的
柱侯酱 适量勺
洋葱 小半个
青椒 半根
香菜 适量

超下的生蚝鸡煲的做法  

  1. 第一:鸡清洗干净后倒入适量的生抽、蚝油、柱侯酱、盐、花生油腌制大概半小时

    超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤图 第2张
  2. 二、1准备的配菜:青椒段、洋葱粒、蒜头、姜
    2、砂锅热了之后放入少许花生油,把准备好的配菜1倒入锅中翻炒出香味
    3把配菜拨到一边,留点空位下鸡块,煸一下,跟配菜一起搅拌焖一下!剩余腌制料一块倒进去继续焖~
    4由于焖的过程中会出点水份,鸡块变色一会加入些许水刚好没过这些菜。盖上盖继续焖
    5焖到汤汁浓稠了,放入洗干净的生蚝!盖上盖子再焖三分钟(按照自己对生蚝口感喜好自己把握😊)
    6. 试味,把准备好的葱花香菜放下去盖盖关火!完成😁😁
    7汤汁超级下饭
    ps:第一次尝试写食谱😂😂多多包涵😂😂

    超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤图 第3张
  3. 刚刚放入生蚝的时候

    超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤图 第4张
  4. 放入生蚝一会

    超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤图 第5张
  5. 当当!硬菜上桌

    超下饭的生蚝焖鸡煲的做法步骤图 第6张

小贴士

生蚝用点生粉来洗真的会比较干净哦!

TAGS:鸡煲 下饭
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