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想念姆妈的拿手菜,所以自己来烧了。
用料
姜仔烧鸭腿的做法
鸭腿焯水去血丝
姜仔改刀,香料适量
防入香料
加生抽和老抽,加水
小火煮约一个小时后加冰糖,收汁
小贴士
用的姜仔,很嫩煮好了可以可以一起吃~有青椒的话,加一点也是不错的选择。