儿子喜欢吃杏鲍菇，就随便买点牛肉炒炒！
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 杏鲍菇 | 5-6个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白醋 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 黑胡椒料 | 4-5勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 刀豆 | 5根 |
| 蒜蓉 | 半勺 |
黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法
牛肉切丁，放入生抽，老抽，蚝油，花生油，淀粉，白醋！腌制30分钟！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第2张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第2张")
主料图！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第3张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第3张")
切杏鲍菇和刀豆！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第4张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第4张")
热锅冷油，中火煸炒刀豆，刀豆变色后，加入少许水！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第5张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第5张")
等待略微有些变黄！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第6张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第6张")
倒入杏鲍菇！杏鲍菇变黄后下面一步！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第7张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第7张")
加入半勺蒜蓉！煸炒，有蒜香后下一步！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第8张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第8张")
倒入牛肉和腌制的酱！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第9张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第9张")
加入黑椒汁4-5勺！和一勺白糖！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第10张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第10张")
煸炒后，大火稍微收汁，看牛肉熟了，就关火，
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第11张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第11张")
装盘！
![黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第12张]( "黑椒杏鲍菇🍄爆炒牛肉丁🐂的做法步骤图 第12张")
