用料
熟牛肉 | 250克 |
萝卜(可适量调整) | 2根 |
葱姜蒜、花椒适量 | |
盐、醋、酱油、味精等 |
超简单萝卜炖牛肉的做法
准备好材料,萝卜、牛肉均切块,葱姜蒜切段。
在锅中加入适量的油。
油热后,放入花椒、葱姜蒜、辣椒爆炒。
炒香后,放入切好的萝卜和牛肉,翻炒。同时加入醋、酱油、盐等调料。
接着加水没过萝卜,盖上锅盖,中火炖20分钟,萝卜熟透即可,加入味精就可以出锅了。
热腾腾、香喷喷的萝卜炖牛肉就出锅啦。
小贴士
放盐的时候要注意,因为用的是熟牛肉,牛肉本身就有盐,所以放盐的时候要参考牛肉的咸度,一定比平时要放得少。