全职妈妈的中饭
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 青椒 | 1个 |
| 油 | 20克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
一人食快手青椒炒鸡丁的做法
原料准备好
鸡肉去筋膜
青椒去辣筋儿![一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第2张]( "一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第2张")
鸡肉切丁用淀粉，少许盐，料酒抓匀腌制
青椒切块![一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第3张]( "一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第3张")
先炒鸡丁断生后加入葱蒜青椒
翻炒均匀后加入生抽
再翻炒一分钟即可出锅![一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第4张]( "一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第4张")
一个人吃饭总是希望在有限的步骤下尽可能的丰富食物种类，于是每次做米饭我都会加入藜麦，小米，燕麦米，黑米等等，颜色也好看营养也更丰富。
![一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第5张]( "一人食快手青椒炒鸡丁的做法步骤图 第5张")
小贴士
米饭一人份可以用小锅蒸制
省得动用电饭锅太麻烦
米饭中加入藜麦小米等
轻松get到多样营养