用料
| 小一点的昂刺鱼 | 3～4条 |
| 豆腐 | 1盒 |
| 姜片 | 3～4片 |
| 料酒 | 20克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 盐 | 3-5克 |
| 葱花 | 少许 |
| 油 | 20克 |
昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法
主锅加20克油，姜片，设定2分钟/V/小勺
![昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第2张]( "昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入蝴蝶棒，在蝴蝶棒两侧加入鱼，设定5分钟/V/反转小勺，结束后加600～700克水，料酒，设定25分钟/100℃/反转小勺
![昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第3张]( "昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第3张")
把豆腐切大块后加入，加盐，设定8分钟/100℃/反转小勺。
![昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第4张]( "昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第4张")
出锅后，加上葱花和白胡椒粉，完成！
![昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第5张]( "昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤图 第5张")
昂刺鱼豆腐汤（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的昂刺鱼豆腐汤（小美版）做法
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