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简单小炒菜,西蓝花炒鸡蛋
用料
❗简单好吃❗西蓝花炒鸡蛋❗好吃不油腻的做法
❣️准备好所有食材❣️西蓝花➕青红椒➕鸡蛋➕葱蒜➕生抽➕蚝油➕盐➕糖➕
❣️西蓝花掰成小块,盐水浸泡十分钟❣️青红椒切段,蒜切碎,鸡蛋打散
❣️水开加几滴油,放西蓝花焯水两分钟,因为还要炒,所以不用焯水太久
❣️盛出备用
❣️起锅烧油,油热加入鸡蛋,炒熟盛出备用
❣️锅里留油,加入葱蒜辣椒,爆香
❣️加入西蓝花,翻炒一分钟即可
❣️加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀❣️加一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺糖翻炒均匀即可出锅
❣️简单好吃,不油腻的小炒菜