蒸萝卜圆子怎么做才好吃,最正宗的蒸萝卜圆子制作方法

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蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃

光头军爷家的私房菜!

用料  

五花肉 200克
萝卜 100克
白萝卜 160克
生抽 少许
老抽 少许
少许
白胡椒粉 少许
地瓜粉 少许
少许

萝卜圆子的做法  

  1. 五花肉切丁,加盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制15分钟。

    蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜、白萝卜切小丁备用。

    蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃 第3张
  3. 1和2混合。

    蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃 第4张
  4. 分数次加入地瓜粉,拌匀后放置约10分钟,让地瓜粉化开。照片中地瓜粉的量只是一部分。

    蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃 第5张
  5. 化开搅匀的样子。

    蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃 第6张
  6. 锅里的水上汽后,用地瓜粉化开搅匀的料开始搓圆子,依次排列。开蒸,15分钟。完成!

    蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃 第7张
  7. 开锅!

    蒸萝卜圆子的做法步骤图,蒸萝卜圆子怎么做好吃 第8张
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