萝卜圆子怎么做才好吃,最正宗的萝卜圆子制作方法

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萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃

冬吃萝卜夏吃姜🍡 萝卜圆子走起来😋

用料  

青萝卜(中等偏大个的) 1个
胡萝卜 1根
香菜 少许
馒头 2个
鸡蛋 2个
少许
生抽 少许
蚝油 适量
玉米淀粉 适量
辣椒面(可以不放) 少许
姜(切碎) 少许
食用油 适量

萝卜圆子的做法  

  1. 准备食材(这里我做了双份的),大家以上面菜谱用量为准

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第2张
  2. 把萝卜都刨成丝(可以买刨丝的工具,没有就切丝)加少许盐,腌制半小时后,挤干水分,备用

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第3张
  3. 姜切碎,香菜也切碎

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第4张
  4. 把挤干水分的萝卜丝放进盆中,馒头捏碎(尽可能的捏碎点儿)

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第5张
  5. 加入鸡蛋和所有调味料,拌匀

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第6张
  6. 加入香菜 ,拌匀

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第7张
  7. 锅中倒入食用油(要多点),油温升至150℃左右(竹筷子放进去有小泡泡)把馅料搓圆,一个个的放入锅中炸制金黄(🔥小火),捞出沥油

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第8张
  8. 太好吃了,我是一边炸一边吃😋炸好的圆子,吃不完的话,可以放冰箱冷冻起来,留着烫火锅 ,非常的Nice

    萝卜圆子的做法步骤图,萝卜圆子怎么做好吃 第9张
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