胡萝卜土鸡汤的做法和图解,胡萝卜土鸡汤怎么做更好吃

只一点盐、一点姜，余下的只有鸡汤的鲜；丢点粉丝进去，吃了一碗，还想再来一碗！

用料  

胡萝卜土鸡汤的做法  

1. 土鸡切块，用温水洗干净；胡萝卜切块，姜切片

2. 将洗干净的鸡块放入冷水锅中，待水煮开后，撇去浮沫，捞出鸡块

3. 热锅热油，加入姜片炒香，再倒入鸡块稍微翻炒片刻

4. 再加入胡萝卜，倒入适量清水，煮开

5. 转入电炖锅中，“老火汤”模式4小时

6. 鸡汤煮好后，再根据自己的口味适当加点盐

小贴士

我放了很多水，鸡汤就没有那么油了，可以丢点面条或粉条进去煮着吃，当早餐还是蛮不错的选择。