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秘诀是:慢炖、红酒、蕃茄酱、一点点孜然的番茄牛腩!
用料
红酒慢炖番茄牛腩的做法
牛腩块热水抄一下
盛出
热锅热油,放入姜蒜,大料,牛肉炒一下
放酱油,糖继续炒
填番茄、土豆切块填水蕃茄酱加两勺开始小火慢炖
慢炖1小时后,加淀粉大伙收汁
get番茄、土豆已经碎碎的了简直可以直接喝汤泡饭