金沙青苦瓜怎么做才好吃,最正宗的金沙青苦瓜制作方法

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金沙青苦瓜的做法步骤图,金沙青苦瓜怎么做好吃

消暑退火的一道家常料理

用料  

苦瓜 一根
蛋黄 兩个
3瓣

金沙青苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切薄片,鹹鴨蛋、蒜

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  2. 熱鍋爆香蒜末,鹹鴨蛋炒至切泡

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  3. 苦瓜下鍋加半杯水悶炒至熟,不必加鹽

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  4. 完成起鍋

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