女儿特别喜欢吃店里的番茄鱼,考虑到油份糖分味精会太多,蔬菜又少,所以在家里做一锅,加入了蔬菜,更健康,希望宝宝们都能均衡膳食!
用料
小番茄 | 15个 |
西兰花 | 1小朵 |
胡萝卜 | 1根 |
小土豆 | 4个 |
龙利鱼 | 1斤 |
甜虾 | 10只 |
盐 | 1勺 |
胡椒 | 少许 |
零度可乐 | 适量 |
茶籽油 | 3勺 |
味极鲜 | 一勺 |
番茄鱼虾锅的做法
鱼虾用盐胡椒蛋清腌制,切好备菜
热锅凉油,炒番茄,炒出红汤后,加入胡萝卜土豆翻炒均匀,加入适量水没过食材,加入一勺味极鲜,3勺零度可乐
待胡萝卜,土豆软烂后,下西兰花煮两分钟
下入腌制好的鱼虾,煮5分钟左右,调盐出锅
小孩喜欢吃蛋黄,最后汤里卧一个鸡蛋黄,完成,这是一家人的量哦