本人最喜欢的一套家常菜❤
用料
胡萝卜 | 半根 |
甜玉米 | 半根 |
园椒 | 半个 |
虾 | 7-10只 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
玉米粒炒胡萝卜的做法
这次忘记买甜豆,可加甜豆,准备好玉米粒,萝卜,圆椒和火腿肠切丁。
锅下油后先炒萝卜丁,炒一分钟后下玉米粒和甜豆,加点水后盖盖子煮差不多熟。
前面三者差不多熟后把圆椒和火腿肠下去一起炒,因为这两个容易熟,不需要炒很久,不然圆椒颜色会变。加一点点酱油和盐。本身甜玉米有甜味,不要下太咸。
虾去头和虾线后,白灼一下下,熟即可,不可煮久,会变老。然后就是简单摆盘啦。😊
小贴士
第一次发菜谱,纯属记录个人成长过程。
一起学习!😊