今天女儿老早就想吃炒玉米粒儿了,可是因为没有那么多甜玉米的食材,只好拿普通的粘玉米代替。炒出来还是非常好吃的,加了一些料!嘻嘻嘻
用料
玉米粒 | 150克 |
胡萝卜 | 50克 |
豌豆 | 100克 |
盐 | 少量 |
圆葱 | 半个 |
火腿 | 半根 |
料酒 | 少量 |
生抽 | 少量 |
蟹棒肉 | 少量 |
豌豆玉米粒胡萝卜的做法
把剥好的豌豆,放入开水中烫一下。变成很鲜绿的颜色。捞出备用。
廖大哥,火腿肠半根,要再切成小块一些。
适量胡萝卜切丁。圆葱切丁。加少量蟹棒肉。
1.锅里先放少量油,油热,先炒胡萝卜丁几下
2.再放圆葱,蟹棒肉,火腿,翻炒,几下,料酒,生抽,放少量凉水,丁丁点就好。不要太多。
3.放豌豆和玉米粒儿。翻炒之后,加盐。鸡精,出锅。ok!开造!嘻嘻嘻!
小贴士
这种做法女儿超喜欢吃。