炖四季豆怎么做才好吃,最正宗的炖四季豆制作方法
炊艺屋
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用料
四季豆 | 适量 |
五花肉 | 少许 |
蒜瓣 | 适量 |
生姜 | 少许 |
辣椒 | 若干 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
炖四季豆的做法
用油将姜丝炒香
把五花肉炒至8成熟,起锅备用
再次放入油,将四季豆炒至6成熟
把炒好的五花肉倒入锅内继续翻炒至8成熟
放入辣椒和大蒜继续翻炒
放入适量清水,盖锅盖中火炖5分钟
加入老抽和盐翻炒几下起锅
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