人间美味
以前不爱吃这种大乱炖,是朋友给我推荐,刚好家里有就用来炒了。这是第二次做,太好吃了吧!
用料
土豆 | 2 |
盐 | 若干 |
五花肉 | 少量 |
葱 | 一根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 两瓣 |
生抽 | 若干 |
土豆五花炖四季豆的做法
五花肉煮到差不多熟切好备用。
锅中下油爆香姜蒜。把四季豆丢进去炒一炒,放生抽。
炒一分钟左右放土豆(朋友错切成了土豆片,但我觉得更入味好吃)炒一炒再放五花肉,混合炒之后加饮用水,不要太多也不要太少,差不多能浸过土豆和豆角就好。
最后收干了差不多水后放老抽一勺盐,放鸡粉,出锅撒香葱粒。超级好吃啊啊!