想告诉全世界…这个杏鲍菇真的比肉还好吃！
这绝✓绝✓是杏鲍菇zui 好吃的做法了！比肉还好吃！软嫩滑糯 清爽不油腻，试过就知道~
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 小米辣 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法
杏鲍菇洗净
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第2张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第2张")
切厚片，
两面划花刀![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第3张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第3张")
热锅下油放锅里煎
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第4张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第4张")
煎至两面金黄盛出备用
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第5张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第5张")
调料汁：1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕半勺糖➕1勺淀粉➕盐➕半碗清水
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第6张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第7张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第7张")
锅中爆香蒜 小米辣 葱花
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第8张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第8张")
倒入调好的料汁
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第9张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第9张")
煮沸后加入煎好的杏鲍菇
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第10张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第10张")
煮开收汁
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第11张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第11张")
撒葱花出锅即可
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第12张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第12张")
完成~太下饭了，能吃两碗饭
![蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第13张]( "蚝油杏鲍菇——比肉还好吃的做法步骤图 第13张")
