家常菜之尖椒炒鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之尖椒炒鸭血做法

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家常菜之尖椒炒鸭血的做法步骤图

神器,往往简单的食材可以做出大大的美味

用料  

2勺
尖椒 3个
花椒 一小把
葱末 适量
蒜末 适量
鸭血 一块
辣椒 3个(切成段)
适量
一点点(也可以不加)
生抽 一大勺
一大勺
鸡精 一点点

家常菜之尖椒炒鸭血的做法  

  1. 鸭血切块,水中加入花椒和料酒,沸腾后加入鸭血焯3分钟。

    家常菜之尖椒炒鸭血的做法步骤图 第2张
  2. 准备葱末,蒜末,干辣椒段,尖椒洗净切断

    家常菜之尖椒炒鸭血的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加少许油,爆香葱末,蒜末,干辣椒,加入尖椒翻炒,有香味后加入焯好的鸭血,边炒边加入生抽,醋。

    家常菜之尖椒炒鸭血的做法步骤图 第4张
  4. 出锅前根据味道加入少许盐,一点点糖(也可以不加),还有一点点鸡精。关火装盘

    家常菜之尖椒炒鸭血的做法步骤图 第5张
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