因为自己特别喜欢美食,总是微胖的身材很困扰,于是使用了好吃又健康的饮食结构来减脂没想到效果这么明显~高蛋白加蔬菜淡盐~
用料
鸡胸肉 | 一整块切小粒 |
球生菜也叫西生菜 | 小半个撕片 |
蒜蓉 | 少许看个人口味 |
新鲜花椒粒 | 二三十粒 |
孜盐 | 一小捏 |
新鲜凝固猪油 | 一小勺 |
蚝油 | 一小勺 |
盐 | 2克 |
料酒 | 一勺 |
减脂球生菜鸡肉粒的做法
先将小铁锅烧热烧干水珠,火不必大中小火焰,将手放到锅的上方感受热度~ 锅热放入一小勺猪油,放花椒粒和蒜末进去爆香.
放鸡肉粒放料酒,煸炒出香味,放一半孜盐继续翻炒~
鸡肉粒逐渐成型粒粒香放入西生菜和蚝油和非常少的盐快速翻炒,加一点点水滴形成大量蒸汽放入余下的孜盐,然后出锅~
小贴士
一定要少盐,小火慢炒,主食减半,减脂又美味~