搬了新公寓,该疯狂做菜了
单身肥仔吃独食,关键就是要一道菜里荤素都有而且不耗时间
用料
生抽 | 一点点啦 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 3片 |
鸡蛋菠菜炒培根的做法
用电水壶或者小锅烧水,同时清洗菠菜,摘掉菜梗备用
打鸡蛋入碗搅匀
将培根切成小块。随便切切就好
水烧开后放入菠菜烫个几十秒
看起来菠菜似乎多了,但是究竟如何呢烫菠菜时在炒锅中加入培根翻炒,取出烫好的菠菜备用
将培根扒拉到一边再倒入蛋液翻炒
当蛋液变成炒蛋状时倒入菠菜,可以加一点点生抽,翻炒一番后即可出锅
该吃了
小贴士
总得来说一大把菠菜:两个蛋:三到四片培根的平衡是可以的
不需要放盐和油,培根的咸味和油足够了