手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤及图解,美味正宗的手撕茄子,不油腻,还能开胃做法

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手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤图

用料  

茄子 1个
5瓣
生抽 4勺
适量
适量
蚝油 1勺
随意
肉末 随意

手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法  

  1. 茄子切好冷水上火15分钟,筷子容易穿透。这茄子有点老哈

    手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤图 第2张
  2. 肉末腌制。彩椒蒜末,葱切好待用

    手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤图 第3张
  3. 蒜泥爆香+肉末变色+彩椒后+葱

    手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤图 第4张
  4. 最后+上淀粉水,关🔥待用

    手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤图 第5张
  5. 蒸好撕条

    手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤图 第6张
  6. 浇上肉末酱,完美

    手撕茄子,不油腻,还能开胃的做法步骤图 第7张
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