这是给鸡蛋人做的第10道菜🧏🏻♀️
用料
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
青椒土豆(糊弄版)的做法
得有1个炒锅
得有1个土豆和1个青椒
青椒切丝,切不了丝切块也行
土豆切丝,切不了丝切条也行
加一点油先炒青椒
再炒土豆
最后拌一起,再炒一会,都软了就好啦
小贴士
1、土豆没有泡出淀粉,出来就是软的
2、土豆要泡出淀粉,出来就是硬的
3、分开炒,都炒到软就好了,每个大概四五分钟吧
4、土豆焯水后,炒的时间会短一些,也好判断熟不熟,我懒我没有
5、调味就加了盐,也没有炝锅,所以是糊弄版