用料青笋一根蒜五瓣小米辣(剁辣椒)4根(1勺)盐少量味精少量下饭的小炒青笋的做法青笋削皮切片沥干水份选青笋嫩叶洗干净,切成段,沥干水分,和青笋分开装忽略姜末,大蒜切末热油,青笋下锅,翻炒五分钟加入青笋叶翻炒2分钟青笋和笋叶...
03-04
健康又下饭用料青萝卜半个香油1勺盐适量八角3个小的,或者2个大的甜面酱0.5小勺甜面酱可以替换酱油1-2勺干辣椒5-7个五花肉10-30克生姜2片辣炒青萝卜丝的做法这个菜很简单锅中倒油,加入五花肉煸炒再加葱花,八角,姜片,干辣椒...
09-11
小时候我妈妈经常做的一道菜,早上用来就粥喝,很下饭。用料青萝卜1个(500克左右)蒜瓣5瓣姜1块小米椒3个盐2-3克炝炒青萝卜丝的做法蒜瓣、小米椒、姜、剁碎。青萝卜切丝。放盐2-3克。拌匀。盖上保鲜膜。春秋夏季要放冰箱冷...
01-21
这是一道农家菜,去年到乐亭出海前,午餐吃了一家农家菜馆,被安利了这道西红柿炒菜花儿,诶呦,好好吃哎,小朋友也很喜欢💕后来就成了一道卓子桌子上的一道常见菜❤️介绍给没吃过西红炒菜花儿的人儿,以下,营养低脂美味的西红柿青梗...
08-27
用料山药适量干木耳少许莴笋少许红椒少许葱花少许盐适量香油少许鸡精少许米醋少许糖少许山药木耳炒青笋的做法山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干木耳入温水中,加入...
01-16
这是一个漫长的春节,疫情来的突然,不能出门代谢都慢了,宅在家里吃点青菜吧!全程不超过五分钟,爽口好吃~用料青笋一根蒜3瓣葱少量蚝油料酒各一勺【快手菜】爽口的炒青笋的做法青笋去皮,斜刀切片。蒜去皮切片,切几刀葱。锅子倒...
12-12
用料青笋,刨皮、切片切好300克左右橄榄油10克大蒜🧄三瓣盐🧂少许把春天吃到肚子里~再生出春天般的温暖~炒青笋的做法先准备好食材、把青笋切片😄🍃主锅放入橄榄油和大蒜瓣,主机屏幕设置3分钟/120度/反转/小勺爆香;最好打开...
01-11
用料青萝卜一个油适量盐少许蒜头几粒酱油少许白醋适量蚝油少许酸酸脆脆清炒青萝卜丝儿的做法烧热油爆香蒜头倒入切好的青萝卜丝翻炒片刻加少许盐翻炒均匀加酱油翻炒均匀加白醋翻炒一下加蚝油适量翻炒均匀,出锅小贴士为...
03-30
用料青口贝500g九层塔1把蒜5-6瓣盐适量现磨黑胡椒适量无盐黄油5g橄榄油20ml白兰地1/2杯,或白葡萄酒九层塔炒青口贝的做法蒜瓣切成蒜末,九层塔去粗梗摘取叶子洗净青口贝解冻后用刷子把外壳刷干净,冲洗一下沥干炒锅烧热,放...
01-02
用料青蚕豆750克蒜苗250克盐2克油15克蒜苗炒青蚕豆的做法青蚕豆洗净蒜苗切去苗尾,洗净,切寸段热锅中倒油5克,倒入蒜苗,炒成碧绿,起锅待用锅中加入10克油,倒入蚕豆,中火炒至蚕豆壳爆裂,放盐加入蒜苗,加少量水,盖上锅盖闷1分钟,起...
03-14
用料西红柿3个炒青西红柿的做法热锅凉油下青红花椒,辣椒段炒香,下西红柿,翻炒香之后加盐加水,熟至半融化状态,下酱油调味调颜色,出锅前少量味精。关键是调整这菜的“糊糊”程度...
12-16
虽然是水煮的但是味道很好很容易接受用料猪肝葱段姜片青笋虾粉猴头菇粉煮猪肝+炒青笋的做法猪肝提前用水浸泡去除血水锅中加水放入葱段姜片烧开后放入猪肝放盐盖盖子煮30分钟左右用筷子戳一下没有粘连就可以啦煮猪肝...
03-19
每当黄豆快成熟的时候,青青的豆角是我最喜欢的时候。这时候的青豆剥好都可以磨成渣,然后放点辣椒多放点油炒出来特别香,小时最爱吃的就是这道菜。用勺子吃最过瘾了。用料豆渣500克盐适量辣椒2个花生油三勺干炒青豆渣的做...
05-23
玛捷斯低温炒南瓜味道真的一级棒✌️用料青南瓜1个(切片)油盐姜蒜适量Magimix玛捷斯·低温美味的素炒青南瓜的做法主锅擦干水分倒油,盖上盖子和小盖子设置烹饪师模式:1分钟/2A/140度热油,倒入南瓜片、大蒜末、姜丝、盐,继续盖...
07-26
酸酸甜甜的爽口用料青柿青椒糖盐炒青柿的做法青柿切片,青椒切滚刀块,锅预热放油,青柿青椒倒入锅中,炒至半熟放入盐糖,炒熟即可小贴士青柿炒出来酸多放点糖,能吃酸的就少放点糖...
10-10
绝对是发现了新大陆,绝对适合夏天吃,酸酸的很开胃。用料青西红柿1个青椒1个五花肉适量葱花姜末适量辣炒青西红柿的做法西红柿切片,备用,青椒切片备用。肉切片,准备好葱姜蒜。锅内放油,放入葱姜,炒香后放入肉炒至八分熟,放入西...
08-20
这道菜使用莲藕,青笋和鸡胸肉,口感爽脆,营养丰富,是一道操作非常简单的快手菜。用料青笋200g莲藕200g鸡胸肉200g生抽5ml盐少许糖少许姜丝葱花植物油莲藕炒青笋的做法青笋,莲藕,鸡胸肉切丝鸡胸肉放少许小苏打,料酒,姜丝,葱花腌...
09-18
公公说南瓜要放点老姜炒青南瓜买的好,吃起来糯糯的,特别好吃用料青南瓜1个切完约390克盐2克老姜10克油20克水30克小美炒青南瓜的做法南瓜的厚度,热油3分钟,再放入姜片热2分钟,再放入南瓜和水,盐,8分钟,varoma,反转,小勺。如图好...
10-25
用料青笋1根鲜百合1个枸杞1包盐少许鸡精0.3勺生粉少量枸杞百合炒青笋的做法青笋去皮百合去头尾,掰成片枸杞用凉水泡开锅中放油油七成熟,加入青笋片和百合翻炒,加水,盖上锅盖焖煮5-6分钟,青笋片软糯,加入枸杞,最后加入水淀粉...
07-25
给异乡的自己记录的备查菜谱。用料腊肉适量蒜随喜好青杠菌随喜好猪油(可选)适量妈妈的厨房-腊肉炒青杠菌的做法干青杠菌温水或凉水泡发【不可热水,热水易损失香味】泡发的青杠菌洗净,蒜切稍厚的片腊肉洗净切片腊肉入锅,加...
03-26
用料青尖椒红尖椒蒜油盐酱油陈醋素炒青红辣椒的做法青红辣椒切丝,蒜切茸。大火烧开油爆蒜,加入青红辣椒爆炒。辣椒半熟时加入盐、酱油、少量水大火翻炒。辣椒完全熟透后加入几滴陈醋翻几下就可以出锅了。小贴士这个菜材...
11-19
青茄子特别好吃😋感觉比紫色茄子好吃😋用料青茄子个红辣椒🌶️生抽勺盐克特别好吃的炒青茄子的做法1、青茄子切滚刀状、红椒切成块,2、稍微多放一点油,茄子比较吃油~热油后放入茄子,翻炒~盖上锅盖小火烧,快变软时,放入红椒,一勺...
08-21
用料莴笋1根蒜2瓣盐少许耗油少许花椒少许炒青笋的做法配料主料清洗青笋,削皮青笋擦丝蒜切碎热油小火加花椒,变色捞出(太热了还是妈妈捞吧,安全)完后加蒜碎,炒香加笋丝,颜色变化加耗油盐(按自己口味)翻炒均匀出锅装盘走起孩子喜...
01-06
用料鸡蛋干个蒜瓣青椒个盐克生抽勺油克鸡蛋干炒青辣椒的做法辣椒洗净切碎,鸡蛋干切片,蒜切碎。起锅烧油放蒜炒香。放入青辣椒炒到半熟。下鸡蛋干,轻轻翻拌。放调料:盐鸡精生抽辣椒粉加水微微煮一下,出锅。小贴士调味料根据...
01-01
小炒青豆芽用料青豆芽500g猪肉100克小米椒3个蒜适量油适量盐适量小炒青豆芽的做法猪肉切条,小米椒切丁,蒜切碎起锅烧油,油热后放锅内爆香,然后放入洗好的青豆芽大火翻炒,炒至变软装盘小贴士简单好做...
03-15