家常菜红烧肉炖豆泡的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜红烧肉炖豆泡做法

本来想做坛肉的，可是家里没有瓷锅，至少做了红烧肉，段先生喜欢吃豆泡。

用料  

家常菜红烧肉炖豆泡的做法  

1. 五花肉切开水煮配上料酒葱姜蒜桂皮老抽咸盐生抽，煮30分钟，多去去油

2. 捞出

3. 不放油净炒一下，然后导入啤酒黄酒，啤酒要淹没肉肉

4. 大火烧开，小火盖盖子炖30分钟，还有汤汁的时候然后放入豆泡，翻炒一下，收汁之后就可以拿出来了

5. 油菜或者唐菜都可以，用焯肉的水煮，然后在用冷水洗一下煮好的青菜。