用料
| 五花肉 | 500克 |
| 冰糖 | 8个 |
| 土豆 | 2个 |
| 耗油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 2勺 |
家常红烧肉炖土豆的做法
五花肉切大块加料酒煮熟。放水冷水中洗净控水备用。
![家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆切大块，比肉大一些。我习惯切滚刀块
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葱姜大料备用
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小火，油微热放入冰块炒出糖色加入备用的肉小火翻炒上色。随后加入葱姜大料。酱油耗油翻炒。随后加入热水土豆。水没过食材。
![家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
咕嘟咕嘟
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加盐。继续咕嘟咕嘟等待收汁。
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出锅之前加点油翻炒。会让菜油亮油亮。看起来很有食欲！
![家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
好啦！盛一碗米饭！开吃啦
![家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家常红烧肉炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
家常红烧肉炖土豆的做法和图解,家常红烧肉炖土豆怎么做更好吃
炊艺屋
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