天气太热了,做点儿饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜吧😀绿色的毛豆,红色的辣椒,颜高味佳。
用料
毛豆 | 200克 |
红椒 | 2个 |
盐 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
肉沫 | 100克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
糖 | 少量 |
下饭神器:肉沫红椒炒毛豆米的做法
毛豆粒清洗沥干水。
热锅下少量油,加入肉沫炒变色,加入蒜瓣,红椒,豆瓣酱炒香,加入毛豆粒,翻炒,淋入料酒,生抽,少许糖提味,加入开水焖熟。
加入葱花出锅。我加了一点朋友带来的脆哨,这个可不加😃,加了更香。
小贴士
我没加盐,因为吃得淡,可酌情。