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用料
花菜炒香干的做法
花菜切好,泡水、洗净后捞出
香干切条状
热锅冷油,加蒜末、香干翻炒
加花菜、料酒、生抽翻炒均匀后,加入盐,翻炒均匀后出锅!——如果怕炒不熟的话,可以加点水。
小贴士
如果怕炒不熟的话,可以加点水。