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是不是看着很要食欲阿,闽南小家庭的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
红烧肉卤蛋的做法
先把五花肉过水煮七分熟,捞起,切片。生蛋放冷水煮熟,捞起,去壳。
热锅,加入少许油,放入五花肉翻炒一会儿,加入酱油,味极鲜,冰糖,盐巴,继续翻炒,后加水,大火煮开。
将煮开的五花肉倒入砂锅中,加入去壳的鸡蛋,加入葱段,大火再煮开后,开小火,煮半小时后大火收汁。香喷喷的红烧肉和卤蛋就出锅了。