夏天到了
薄荷的季节
凉拌菜,低油、低脂
适合减肥,健身人士
用料
薄荷 | 适量 |
彩椒 | 半个 |
鸡 | 四分之一 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
糖 | 2克 |
生抽 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
醪糟 | 一勺 |
老姜 | 一个 |
大蒜 | 一个 |
小米椒 | 4个 |
芝麻油 | 适量 |
彩椒薄荷鸡的做法
1.彩椒切丝,下水煮熟,加一点盐
2.鸡肉加料酒煮熟,撕成小条儿
3.姜、蒜、小米椒、薄荷切碎装盆里,加入酱油少许、芝麻油可以多一点、花椒油少许、芝麻、醪糟、糖和醋少许
4.放入鸡肉,彩椒,拌拌就出炉了。
小贴士
芝麻油多一点,很香