青椒拌薄荷怎么做才好吃,最正宗的青椒拌薄荷制作方法
炊艺屋
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用料
青椒 | 2根 |
薄荷 | 一把(和青椒的量差不多) |
调味品 | |
蒜 | 两瓣 |
花椒油 | 一勺 |
糖桂花 | 一小勺 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
青椒拌薄荷的做法
青椒洗净切成小段,薄荷洗净切小片,蒜碾成泥。
不放油,用小火煸炒青椒,至水分蒸干。
将青椒与薄荷混合于碗中,将调味品倒入,搅拌均匀。
小贴士
花椒油不要放多,会麻。
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