解锁花菜新吃法-酥煎花菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的解锁花菜新吃法-酥煎花菜饼做法

经常在下厨房看到大家的作品，得到很多启发。
做食物是一件很有意思的事情，可以不断发挥灵感和创意。
今天贡献一个新研发的菜单——非常的简单，适合懒人。

用料  

解锁花菜新吃法-酥煎花菜饼的做法  

1. 花菜掰开洗净。

2. 切碎。不要太碎，保留大颗粒感。

3. 泡打粉加一小撮。家里没有也可以不用。

4. 加入各种调料。面粉，淀粉，泡打粉，新奥尔良烤鸡腌料，蚝油，白砂糖，蒜茸，葱末。我不喜欢吃姜，喜欢姜味的朋友，可以加一些姜末。

5. 拌匀，腌制待用。
   稀度大概是这样，可以适当的增加粘稠度。太稀了要煎很久，太稠花菜不容易熟。

6. 牛肉切末（我是用手动搅拌机打的，很方便），加入淀粉，盐，蚝油，料酒，黑胡椒粉腌制。

7. 一定要加黑胡椒粉呢！研磨瓶的黑胡椒粉特别好吃，黑胡椒粉可以多放一些。

8. 菜糊下锅，中小火煎至两面金黄即可。记得油要多放一些。

9. 酥脆脆，非常好吃。
   花菜能吃的方法真的不多。欢迎大家一起来解锁😁

小贴士

肉的种类可以随意替换哟～