用料五花肉500克生姜30克盐少许克解锁肉丸肉饼的吃法的做法玉米蒸肉饼肥瘦相间的五花肉清洗干净后,剁成肉泥(绞肉机)生姜去皮洗净,切成姜末。肉泥与姜末混合用筷子顺时针搅拌+盐调味儿铺至鱼盘上3-5毫米的厚度+煮熟的玉...
02-19
说宝宝吃山药好,可是他不爱吃你拿他怎么办好在宝宝爱吃面食,小视频看多了,不能白看的呀赶紧动手做起来用料面粉150克鸡蛋2个山药1根番茄2个小葱适量海鲜菇适量30分钟解锁一道面食的做法准备好食材,番茄去皮,鸡蛋打散,小葱切...
02-17
春天了,多做几次牛肉补充一下蛋白质,让家里该长高的长高,该变瘦的变瘦,一家人的免疫力都提高一下……饭店的黑椒牛肉粒很美味,今天遇见了一块很好的牛肉就还原了一下,真的很美味……用料牛肉400克生抽1勺杏鲍菇2个蒜10瓣蚝...
02-12
炎炎夏日,不用外出,不用外卖就能吃到小吃一份,再来瓶快乐肥宅水,愉快的休息日就是这么美妙!用料土豆4个小葱10根香菜4根蒜2瓣火腿肠3根豆腐干3片孜然2勺辣椒粉4勺盐3克白芝麻5克鸡精3勺味精2克五香粉2勺花椒面1勺白糖1克玉...
11-26
🧀浓郁拉丝的芝士搭配上甜甜的玉米粒,香气扑鼻一口爆汁,🥯全麦的贝果面包体多了一丝嚼劲和粗粮的香气,喜欢粗粮的小伙伴快试试吧!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做6只贝果。用料🔻面团材料高粉220克全麦粉80克糖7...
02-24
用料排骨1斤半梅子酱2勺老抽半勺冰糖1小把八角1个桂皮1块香叶1片生姜4-5片黄酒适量解锁排骨新吃法,梅子酱排骨的做法冷水下锅焯水,放2片生姜,焯好水后,排骨洗干净,待用锅內放油,放1小把冰糖,炒个糖色,注意火不要太大。将生姜,...
02-21
用料三黄鸡1只姜10片葱10段料酒1汤勺盐半汤勺香油些许解锁白斩鸡🐔还原度100的做法三黄鸡一只,彻底洗干净。如果问多彻底,自己掌握。大锅放水,加姜片葱段若干,料酒一汤勺(这里的汤勺是盛汤的勺子,不是调羹),盐半汤勺,因为锅里...
01-01
💓当巧克力遇到芝士会产生怎样的化学反应呢?今天小纽为大家解锁一款巧克力重芝士蛋糕绝对是巧克力控和芝士控的福音用纽斯卡无麸质无代可可脂的巧克力酱加入香醇浓厚的芝士酥脆的消化饼干完美结合做好后放在冰箱里冷藏...
12-06
相信很多手作烘焙爱好者最开始做面包时候都会遇到诸多问题…“✅备料太多”?想做一款面包看到一长串的食材清单就被劝退“✅配比把握不准”?使用食材品牌不同…不知道该如何准确调整用量。“✅面包口感不如预期”?明明每...
03-14
之前做过一次,感觉没那么成功,这次才算正式解锁。技巧:煸透,一定要煸透!用料青椒8个一斤左右大蒜5瓣切末姜5片切末老抽半勺生抽2勺白糖1勺醋1勺盐适量豆瓣酱1勺生粉勾芡水半碗解锁巨下饭的虎皮青椒的做法青椒切段,长青椒圆...
12-30
用料花椒粉胡椒粉解锁饭店酸菜鱼的重要一步!的做法省略前面步骤一万字重点:淋油前!撒胡椒粉花椒粉!小火炒蒜蓉至金黄焦香后放干辣椒、花椒粉、胡椒粉、花椒粒淋油,芝麻香菜点缀香气浓郁...
02-11
花生酥、腰果酥、杏仁酥、核桃酥、豆豆酥一次性解锁5种坚果酥,每种酥只需要4种原料一口一个吃起来真方便😋超级简单!适合新手!⚠️这是5盘的量,每种坚果酥各1盘,每盘35个。如果做1盘,原料全部除以5。用料低筋面粉/普通面粉500...
10-02
喜欢吃饺子🥟的大朋友,和家里有小朋友的友友们都抓紧看过来呀👀👀👀👀这个菜谱教您一次解锁「饺子🥟的十三种花样包法」收藏起来,吃饺子的时候就不会再只有单一包法✌️✌️✌️拿走拿走不客气。用料饺子皮1份饺子馅儿适量一...
12-09
带鱼刺少肉多,因此成为了许多人餐桌上的常客,提到带鱼,你脑海中最先想到的是什么做法?也许很多人已经吃腻了最常见的红烧和煎炸,那么,这次就来换换口味,试试看这个新做法——油浸带鱼。油浸的带鱼被多量的油包裹,水分不易流失...
12-01
简单易做,轻松上手,一次解锁三款高颜值乳酪蛋糕这次是用蛋糕卷做的,不想做这种,还可以卷起来,一样的好吃用料蛋糕鸡蛋5个玉米油40克牛奶60克奶油奶酪50克低筋面粉70克细砂糖60g克奶油奶酪100克奶油150克海盐1克糖粉18克烘...
10-21
提到鸭肉,你最爱什么吃法?一般家常料理要么烧汤、要么酱烧……但这些吃法怎么能满足“嘴刁想翻花头精”的小囡呢。今天,小编就发现了这道浓香酥嫩、口味新颖的鸭肉菜肴—话梅陈皮鸭。它以特殊的果皮香占据了你的嗅觉,再以...
12-30
用料糯米适量黄花(密蒙花)1小把红蓝草1小把枫叶1小把天然染料~五色糯米饭(一色待解锁)的做法黄色:干的黄花稍微用水冲洗表面的灰尘,冷水下锅煮开,煮出黄色水后滤出把放入进行糯米寖泡一夜。紫色:红蓝草也是煮水煮出颜色,滤出染...
11-23
早餐是儿子的大老难,特别不爱吃早餐,变着花样做,这次终于成功了,爱吃用料鸡蛋2个火腿肠1根葱花半根手抓饼酌量不放油不放盐,解锁手抓饼新吃法😊的做法1234...
03-09
用料去皮绿豆500克水80克低筋面粉160克黄油60克糖粉40克猪油154克中筋粉200克牛奶200克炼乳20克解锁老字号酥皮绿豆饼,一次就成功,我飘了!的做法食材油皮:中筋粉200g猪油74g糖粉40g水80g食材油酥:低筋粉160g猪油80g食材...
12-12
用料鸡蛋5个笨蛋糕粉,低筋90克油随意无味道的就可以,我用的豆油,我没吃出什么异常)50克砂糖(可做微调)70克牛奶60克醋或柠檬(图方便用的白醋)2克盐1克解锁技能:戚风蛋糕(为了自己记住,比较潦草)的做法手写的2345高速打发成型,盆子...
12-30
🏖🏝🌊🌅🏄🏻想要乘着阳光海上冲浪吸引她目光……今年的夏天,虽然可能去不了海边了,但是相信不久,在各地防控机制下,都能迅速恢复正常,加油!那么在有限的条件内(小区封控,只能买到一些简单的食材),我们可以只花10分钟,来解锁一款...
01-03
低脂美味,营养又下饭的剁椒蒸鸡被我解锁啦,汤汁用来拌饭简直绝了用料鸡肉500克低脂美味的剁椒蒸鸡,解锁鸡肉的又一神仙吃法的做法腌鸡肉料:两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半勺盐➕少许白胡椒粉➕一勺淀粉鸡肉洗净,擦干水...
12-01
作为一个虎妈,不但要求娃的全面发展,也要要求自己的全面发展。不断开辟新菜谱。用料粉条半把葱半根油30g蒜一头生抽两勺蚝油2勺厨渣也能解锁-蒜蓉粉丝的做法蒜全部切碎放到碗里,两勺蚝油和两勺酱油。锅中放油烧热然后淋...
02-02
非常适合不能吃辣及过多摄入盐分的儿童。营养搭配又不失美味用料米饭🍚1碗香油1勺配菜👇👇👇鸡蛋1个菠菜2颗胡萝卜一块香菇2朵牛肉1块西葫芦1块金枪鱼1勺沙拉酱1勺芝麻适量海苔碎适量解锁考世茂同款【儿童拌饭】朝鲜...
02-17
James跟我约定,每周给他做一次饭。我几乎把脑子里储存的食谱翻了个遍,这周决定做ChickenQuesadilla。至于我对墨西哥食物的喜欢程度,只一件事就能证明:“在美国读书的的时候,我挤破脑袋应聘提供墨西哥菜的学生食堂(脑补一下...
03-01