简单快速零失败的晚餐,不加油!减脂健康!分分钟搞定!
用料
广东菜心 | 250克 |
蚝油 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
清水 | 3勺 |
蒜 | 几瓣 |
盐 | 2克 |
白/清灼广东菜心🥗(无油减脂菜!)简单零失败的快手菜!分分钟搞定!的做法
菜心洗净备用不用切,大蒜切碎。
大火水开加入盐2克,先入菜心根部,煮2分钟后,整个入水中,焯水,菜叶变软后捞出。
菜心捞出装盘,另起锅,直接倒入一勺耗油和一勺蒸鱼豉油,三勺清水及大蒜碎,冒泡后关火,淋在焯好的菜心上。
搞定!😄
小贴士
1.菜心焯水时,一定先入根部焯两三分钟,再整个入水。
2.调味料根据自己口味调节用量。