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干锅油麦菜怎么做才好吃,最正宗的干锅油麦菜制作方法

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干锅油麦菜的做法步骤图，干锅油麦菜怎么做好吃

不是干锅，香过干锅。超级下饭～

用料  

油麦菜 适量
蒜 2瓣
干辣椒 3个
油盐 适量

干锅油麦菜的做法  

  1. 油麦菜切小段，水开后入锅焯水。2分钟后捞出滤干

    干锅油麦菜的做法步骤图，干锅油麦菜怎么做好吃 第2张

  2. 手动滤干水分(可以过下凉水，就不会烫手)(用手抓)

    干锅油麦菜的做法步骤图，干锅油麦菜怎么做好吃 第3张

  3. 热锅冷油，辣椒蒜瓣蒜苗入锅炝炒煸香

    干锅油麦菜的做法步骤图，干锅油麦菜怎么做好吃 第4张

  4. 油麦菜入锅，加适量盐，混合煸炒2分钟，淋一点点水

    干锅油麦菜的做法步骤图，干锅油麦菜怎么做好吃 第5张

  5. 出锅。超级无敌香，有点像干锅菜的味道～

    干锅油麦菜的做法步骤图，干锅油麦菜怎么做好吃 第6张

小贴士

焯水过后要挤干水分

TAGS：油麦 干锅油麦菜 干锅 好吃
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