香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤及图解,美味正宗的香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️做法

炊艺屋 人气:3.43W
香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图

用料  

半只
10克
5片
30克
生抽 30克
米醋 30克
冰糖 10克
清水 300克

香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法  

  1. 准备所有食材

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第2张
  2. 油热放鸭、小火煎出鸭油、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第3张
  3. 放入所有的食材、大火烧开、
    转中小火盖盖30分钟、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第4张
  4. 再转大火开始收汁、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第5张
  5. 不停的浇汤汁到鸭身上、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第6张
  6. 收至汤汁浓稠、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第7张
  7. 出锅放凉、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第8张
  8. 斩件摆盘、淋入汤汁、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第9张
  9. 色泽诱人、香气四溢、

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第10张
  10. 这是上次做的、颜色红亮一点、
    多放了几滴老抽和三个干辣椒

    香醇味美的五味鸭‼️新手一样可以操作‼️的做法步骤图 第11张

小贴士

1.不用放盐,有生抽就够咸味了。
2.如果想颜色好看,可以加几滴老抽。
3.喜欢吃辣的可以加几个干红辣椒进去。
4.焖煮过程要时不时的翻一下鸭肉,让它更好的入味。

相关文章:
Y优秀文章
H推荐热门
N最近更新