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这份菜谱没有高难度的技术含量只需要动动手指就可完成✅谁试谁爽,一试就成!请客吃饭这只鸡摆上桌就是那个C位大气上档次手撕或用剪刀剪着吃都可以显得特别地道风味一起来爽吧
用料
门面担当的C位滑嫩焗鸡的做法
超市买回来一整只处理好的鸡
1⃣️用老抽给鸡来个全身按摩,上色2⃣️用叉子给鸡扎小孔会更入味3⃣️再把料酒、糖、生抽、蚝油混合,均匀抹在鸡身上的每一个部位
锅里放入少许油,铺上葱段、香菜和姜片,倒入酱汁和鸡即可(⚠️盐可以多抹点,这样就无需耗时腌制了)
按下煮饭键先焗30分钟,开盖翻面再焗30分钟,再焖5分钟就好啦!
手撕、切件或剪块,任君选择,非常入味滑嫩!开吃吧😁