用料
| 卤牛腱 | 克 |
| 土豆 | |
| 紫洋葱 | |
| 油 | |
| 宽粉 | |
| 香油 | |
| 玉米 | |
| 茴香籽 | 可忽略 |
| 盐 |
牛腱拌土豆的做法
牛腱肉用清水泡一晚去血水，用老卤酱整支牛腱卤到筷子能扎透即可。
土豆切块煮软，牛肉切块。紫洋葱用油炒香，连油一同倒入牛肉和土豆中，加玉米拌匀。加少许煮软的宽粉。盐、一点点香油、醋，茴香籽（可忽略）拌匀即可。
牛腱拌土豆怎么做才好吃,最正宗的牛腱拌土豆制作方法
炊艺屋
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