这是妈妈的味道
用料
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱，姜，蒜 | |
| 生抽 | |
| 小尖椒或青椒都 |
小炒鱼🐟，超级嫩的做法
把鱼用薯粉，盐，酱油腌制半个小时
![小炒鱼🐟，超级嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小炒鱼🐟，超级嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅烧油，待冒烟，放鱼块煎至两面金黄，放入之前准备好的辣椒，姜，葱，蒜一起翻炒一下，最关键的是这个时候放入适量料酒
![小炒鱼🐟，超级嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小炒鱼🐟，超级嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加一点水闷一下，起锅，香死你
![小炒鱼🐟，超级嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小炒鱼🐟，超级嫩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
料酒加的时机是关键。这次准备这些忘记放图了，真的好吃😋
小炒鱼🐟，超级嫩的做法和图解,小炒鱼🐟，超级嫩怎么做更好吃
炊艺屋
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