土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤及图解,美味正宗的土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯做法

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土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图

一直以来KFC的土豆泥,以软滑细腻的口感和KFC独有的酱料,很受小孩子们的欢迎。但是大家有没有听说过用土豆制成的小丸子呢?特别适合我们在追剧的时候当小零食吃,土豆中的淀粉含量也是特别的高,饱腹感特别的强。那就赶紧快来跟我一起制作吧!

用料  

土豆 200克
小葱 1根
小米辣 3个
土豆淀粉 55克
芝麻 适量
生抽 20克
陈醋 10克
香油 5克
辣椒油 10克
2克

土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法  

  1. 准备好所需要的食材!!!!

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第2张
  2. 将土豆洗净去皮,切成片。锅中加水,水烧开后放入土豆片,蒸15分钟后碾成泥

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第3张
  3. 加入适量的土豆淀粉揉成面团,

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第4张
  4. 再将面团揉成大小均匀的小丸子。我们双手粘上少量油,这样捏小丸子时土豆不黏手。

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒入适量的清水,水烧开后,将蒸屉上刷一层油,放上揉好的小丸子,中火蒸10分钟

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第6张
  6. 准备万能蘸料,碗中放适量的陈醋、香油、生抽、小米辣、葱花、芝麻、盐搅拌均匀

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第7张
  7. 小丸子蒸熟后,再配上酱汁即可

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第8张
  8. 用土豆做的土豆小丸子,形状小巧可爱,味道软糯可口,再配上这个万能蘸料,一口一个根本停不下来!你也赶紧试试吧

    土豆小丸子丨外表软萌可爱,口感软糯的做法步骤图 第9张
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