哈哈哈 看了一本做菜的书 就家里头的食材 把书里 沙丁鱼螺旋面改成了 虾仁螺旋面
用料
鸡胸肉 | 少量一丢丢 |
虾仁 | 10只左右 |
螺旋面 | 着量 |
各种配料 后续配图吧 | |
橙子 | 半个 |
谷物坚果 | 少量 |
葡萄干 | 少量 |
虾仁螺旋面的做法
准备好食材
鸡胸肉是我前一段时间买了一堆 真空包装的
因为平时上班来不及做,这道其实加不加鸡胸肉都无所谓 因为也就用了俩片 哈哈哈哈 (后续po 我平时吃的鸡胸肉)第一步 :螺旋面倒入加盐沸水中,煮至筋道
(通常需要煮7-10分钟 )
在第5分钟把解冻好的虾仁放入锅中 煮2分钟
然后滤水网捞起来 沥干 放入容器中大火将锅烧热 倒入橄榄油 +珊瑚焦油
将虾仁 小火翻炒1-2分钟再将凉过的螺旋面 倒入锅中
加少量生抽(简直了!加生抽意料之外的好吃)
小火翻炒 2-3分钟 蒸发掉湿哒哒的水分关火 依次在上图锅中放入少量调味料
中间俩款调味料都是O卡路里的
(不放罗勒碎)再放入 最右边的O卡路里千岛酱
最后 摆盘
有点好吃
小贴士
原来无味的螺旋面加了生抽和千岛酱之后 意外的好吃
调理 某宝上有售