好吃的养身系列~酸梅膏简单易学的做法

酸梅汤健脾开胃，吃多了上火、油腻的食物，也能当做降火、去油解腻的养生利器。在一些餐厅中，酸梅汤常常作为赠饮搭配给消费者，或因制作原料本身质量差，或因商家为降低成本大量加水，让酸梅汤无法达到最佳口感。

用料  

养身系列~酸梅膏的做法  

1. 将材料放入盆中，用清水清洗

2. 过筛滤干水份

3. 除冰糖外的原材料倒入养生壶中

4. 1200ml水浸泡30分钟左右

5. 开大火煮开转小火煮30分钟

6. 煮好的酸梅汤加入冰糖搅拌至融化，过滤出原料留下的糖汁（此处冰糖是根据想要的酸梅汤的甜度加，不算在300克里）

7. 300克冰糖加入锅中，倒入酸梅汤大火烧开

8. 煮至冰糖完全融化即可关火

9. 取个干净无水无油的器皿，将熬煮好的酸梅汁倒入器皿中

10. 晾凉后的酸梅汁会凝固成膏

11. 酸梅膏就做好了

小贴士

1、晾凉后的酸梅膏，可盖上盖子密封好放入冰箱冷藏保存。需要饮用时，用干净的勺子取两勺兑入适量温水搅拌均匀即可
2、酸梅汁酸酸甜甜的虽好喝但不要过量饮用哦，以免胃酸过高引起肠胃疾病。
3、太小的宝宝不建议饮用，因为太小的宝宝肠胃还没发育好，孕妇不宜食用。
4、水兑少一些加些冰块就是冰镇酸梅汤了。
对材料过敏的宝宝不能吃，36个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题