今天要分享的西兰花奶酪小饼不仅营养,还松软好味道。奶酪那股浓郁的奶香味特别受宝宝喜爱,在辅食里加上一点就能达到很好的补钙作用,有利于宝宝的骨骼生长。
西兰花是个好东西,它被称为蔬菜界的“维c丸”,它的维生素C含量比番茄和辣椒都要高。但是它那“奇怪”的味道却有部分宝宝不能接受的,但是我家塔塔不会,后来我总结了一下原因,应该是因为我在他小时候便经常变着花样把西兰花加入各种辅食里,他早就习惯了这股味道。
所以姐妹们也可以收藏一下这个食谱,把西兰花做成小饼,也许就能让宝宝轻松接受哦。
建议月龄:12M+
用料
西兰花 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
中筋面粉 | 20克 |
奶酪碎 | 10克 |
西兰花奶酪小饼 宝宝辅食天天学的做法
西兰花、鸡蛋、牛奶倒入搅拌机里
搅拌成糊,多搅拌一下至泡沫丰盈一些
倒出鸡蛋糊,倒入面粉搅拌均匀
小火加热不粘锅,勺入面糊煎成小饼
每个小饼上撒点奶酪碎
加盖,小火耐心焖至表面干燥熟透即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:可以用其他面粉吗?
A:可以的,这个方子对面粉的要求不高,只是口感会稍微有点不一样而已。
Q2:宝宝蛋清过敏,可以只放蛋黄吗?
A:可以的,那么其他食材的分量都要减半哦。