十一假期的第二天,姐妹们都是怎样度过的呀,小思学校要求比较严格,十一期间不让外出。
我呢,计划带她在本地转悠转悠,野个餐郊个游啥的,亲近一下大自然。
那自然少不了各种小零食。
这个小花饼干,从颜值、口感、简易程度来说,都是top级水准。
没有放糖,不会很甜,但细细地品,会有淡淡奶香味,值得所有姐妹都试一试。
用料
南瓜面粉 | 60g |
菠菜面粉 | 60g |
黄油或者植物油 | 40g |
蛋液 | 20g |
奶粉 | 16g |
小花饼干的做法
准备食材:南瓜面粉60克、菠菜面粉60克、黄油或植物油40克、蛋液20克、奶粉16克。
调味说明:这个食谱我没有加糖,比较适合10个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以把奶粉替换成白砂糖。先取出一半的黄油(20克),搅拌至顺滑。
tips:一定要选择动物黄油,植物黄油都是化学添加剂合成的特别不健康,不要给宝宝吃。碗中加入8克奶粉和10克蛋液。
将碗中食材搅拌均匀。
倒入菠菜面粉。
用手把面粉和碗中的液体抓成团。
tips:做这个小饼想要酥一点的口感,不要使劲揉面团,要不然会很影响口感的,捏成团就可以了。同样的把南瓜面粉按照同样的步骤抓成团。
把抓好的面团分别擀成厚度均匀的薄片。
用小花模具在面皮上压出图案。
在南瓜面皮上也按出一个花蕊。
找一个圆形模具压出花蕊。
组合在一起,小花饼干就做好啦。
放到烤箱上下管135度烘烤10分钟。
tips:想用空气炸锅制作的姐妹可以试试120度烤10分钟。各家的娃都是颜值派,碰到这小花饼干肯定是爱的不撒手,一定要多做一点哦。