星期一综合征,不仅上班族,连学生组都懒洋洋的,就瞬间懒起来。
不想动手制作大餐,那么来一碗超级快手的拌面吧!
嗯,我很懒,今天热得我懒得码字了······
用料
手工面 | 200克 |
青瓜 | 1根 |
柠檬 | 1个 |
炒花生 | 适量 |
炒白芝麻 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
准备工作:黄瓜取1/4,切丝,柠檬对半切开。
面条煮熟后,放进冷水泡一下,然后加入少量食用油拌匀。
配料所需要的材料
制作拌面酱料:花生,芝麻,花椒,辣椒面,加在一个陶瓷碗里,然后加入滚烫的热油。
然后与黄瓜丝,酱油,陈醋加入到面里,最后挤进几滴柠檬汁,拌匀。
完成图
小贴士
1、泡完冷水,记得在面里滴上几滴油,以免黏连起来。
2、制作拌面酱的时候,倒入热油不要使用玻璃器皿,以免高温令其爆裂。