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米香随着热气扑面而来,煮出来的米饭粒粒分明,饱满又扎实,看起来水亮亮的。忍不住直接往锅里夹一口塞嘴里,完全吃不出魔芋的口感。倒是完整保留了白米饭吃在嘴里的软糯,带着一点儿韧劲,越嚼越香甜。关键是热量还少了一半,这一点真是太让人喜欢了。
用料
魔芋米饭的做法
魔芋结放入开水中焯一下。
焯好的魔芋结控干水分后,切成碎。
锅胆里放入淘好的大米和魔芋碎搅拌均匀,加入50克的清水,放电饭煲里用米饭键加热就可以啦。